Компания «Пава» одно из самых молодых зерноперерабатывающих предприятий России, ей около 9 лет. С момента своего появления менеджмент компании четко отслеживает тенденции рынка, и стремиться работать не просто в соответствие с его изменениями, а предвосхищать их. Как уже сообщалось ранее, одним из приоритетных направлений работы ОАО «Пава» является продвижение мелкофасованной продукции. По оценкам специалистов крупнейшего зернопереработчика Сибири и Дальнего Востока, рынок мелкофасованной продукции меняется очень динамично. Прежде всего, специфика потребления продуктов питания зависит от уровня дохода населения. Если взять начало и середину 90-х годов XX века, то в условиях дефицита и маленьких заработных плат люди делали покупки редко, но большими партиями, стараясь сформировать товарные запасы дома. По мере роста доходов прослеживается снижение необходимости делать долгосрочные запасы, в том числе и продуктов питания. «Этот процесс начался с европейской части России. Именно там благосостояние людей начало расти в первую очередь. Мукомолы увидели необходимость производить муку в мелкой фасовке по 1 кг и 2 кг, – прокомментировала коммерческий директор ОАО «Пава» Анжела Киселева. – И даже если говорить о ситуации на сегодняшний день, продажи нашей мелкофасованной муки «Алтай Батюшка» и «Пава» выше в тех регионах, где достаточно высоки доходы населения». Говоря о географии продаж компании «Пава», то по объемам потребления лидируют регионы европейской части страны, затем Урал, регионы Сибири и замыкает рейтинг восточная часть России. В условиях роста благосостояния населения значительно увеличивается спрос на еще более дорогую муку, упрощающую процесс приготовления пищи – блинная мука, гречневая мука для оладий и другие мучные смеси. В настоящее время почти 90% подобной муки продается в европейской части. Кроме того, сегодня жители городов-миллионников все чаще отдают предпочтение уже не фасованной муке, а полуфабрикатам из нее, прежде всего, это самые разные виды теста. «Сегодня по уровню отгрузок в те или иные регионы, мы видим, что растут доходы жителей Урала и Сибири и здесь начинают увеличиваться продажи мелофасованной продукции», – говори Анжела Киселева. – Оценивая все факторы в совокупности, наша компания активно налаживает партнерские отношения с мелкими и средними производителями регионов центральной части страны. При этом мы уже видим результаты работы новой стратегии продвижения мелкофасованной продукции в регионах Урала, Сибири и Востока. Здесь мы входим в локальные и федеральные розничные сети. Таким образом, я думаю уже в ближайшее время резко вырастут объемы потребления муки в мелкой фасовке в тех регионах, где сегодня они не значительны», – заключила коммерческий директор.
Необходимая информация о пищевой промышленности 27-08-2008 Страна сильно зависит от импортных продуктов 29-10-2008 Необходимая информация о пищевой промышленности Доля импортных продуктов в России на 10–15% превышает порог продовольственной безопасности, заявил во вторник вице-президент Россельхозакадемии, директор ВНИИ экономики сельского хозяйства Иван Ушачев. «Именно 20-процентная доля импорта считается экономическим порогом, за которым следует стагнация, когда импорт не дополняет, а подавляет внутреннее производство», – подчеркнул ученый. А в настоящее время доля импорта в ресурсах продовольствия РФ со...
Кризис снижает градус 28-10-2008 Необходимая информация о пищевой промышленности Большинство намеченных на этот год сделок в алкогольной отрасли из-за кризиса не состоятся. Дистрибуторская компания "Гармония" отказалась от покупки московского "ГБ Холдинг вин", польский холдинг Belvedere не станет приобретать контрольный пакет калужского завода "Кристалл", а украинский производитель "Хортица" замораживает строительство завода под Петербургом. Выпуск водки в январе—сентябре сократился незначительно (97,3% к аналогичному периоду...
Raven Russia нашла деньги на развитие своих проектов 28-10-2008 Необходимая информация о пищевой промышленности Raven Russia, британская инвестиционная компания, специализирующаяся на строительстве складов в России, несмотря на трудности на рынке, готова привлечь у финансовых партнеров порядка $586,5 млн для развития своих проектов, говорится в сообщении компании. А деньги Raven Russia нужны. В промежуточном отчете на 8 сентября говорится: сейчас около 889 800 кв. м (запланировано около 3 млн кв. м) находится в различной стадии строительства, только 210 00...
ОАО "Илецксоль" войдет в состав холдинга РУССОЛЬ 27-10-2008 Необходимая информация о пищевой промышленности Между акционерами холдинга РусСоль и основного отечественного производителя пищевой соли – ОАО "Илецксоль" достигнуто соглашение о вхождении ОАО "Илецксоль" в холдинг "РусСоль". ОАО "Илецксоль" — одно из старейших предприятий России по добыче и переработке каменной соли. Предприятие разрабатывает Илецкое месторождение каменной соли, которое находится в г. Соль-Илецке, Оренбургской области. Предприятие поста...
Гордеев предлагает есть свое 27-10-2008 Необходимая информация о пищевой промышленности Термин «продовольственная безопасность» должен быть закреплен в России на законодательном уровне, заявил сегодня министр сельского хозяйства Алексей Гордеев в Совете федерации. «Это такое состояние экономики, при котором обеспечивается продовольственная независимость, населению гарантирована доступность продуктов питания в соответствии с физиологическими нормами и качество продуктов», — цитирует ИТАР-ТАСС слова министра.Сейчас Минсельхоз разрабат...
Торговая сеть "Виват" расплатилась по облигациям 27-10-2008 Необходимая информация о пищевой промышленности ООО "Виват-финанс" (входит в группу компаний "НормаН-Виват") в четверг выкупило по требованию владельцев 50,3% трехлетних облигаций первой серии. Эмитент выкупил по номинальной стоимости (1 тыс. руб.) 502,559 тыс. ценных бумаг при общем объеме выпуска объемом 1 млрд руб. "Обязательство по приобретению облигаций по требованию их владельцев исполнено в полном объеме", — говорится в сообщении. Как сообщалось ранее, офер...
«Махеевъ» делает «Тар-Тар» 24-10-2008 Необходимая информация о пищевой промышленности В преддверии ноябрьских праздников ЗАО «Эссен продакшн АГ» выводит на рынок новый продукт — соус на майонезной основе «Тар-Тар». Появление соуса «Тар-Тар» — это «первая ласточка» в производстве широкой линейки майонезных соусов, которую начинает осваивать «Махеевъ». Новый соус выполнен в классических «тартаровских» традициях и имеет пикантный вкус с нотками любимых специй: чесночок, лучок, петрушка, перец, и, конечно же, солененький огурчик. При ...
О проекте 
